第209章 千层酥（九）

“五条老师？你在吃什么？”

上课期间，刚经历过一二年级联合的Juppon，好不容易从学长姐们可怕的眼神中解脱的虎杖悠仁注意到站在前头的五条悟在这期间新开了一盒甜品。

他的双指间捻着个硬币大小的金黄色小饼，一口一个，吃得飞快。

虎杖悠仁嗅了嗅，隐约能闻见奶油香甜的味道。

“啊？这个啊，是优做的点心哦。”五条悟关上装着千层酥的小盒盖子，“昨天我去她实习的地方拿的。”

虎杖悠仁反应过来，激动道：“诶！好狡猾！为什么我们没有！”

钉崎野蔷薇双手一拍桌子，起身：“居然一个人去找小优吗！居然还拿到了课堂上吃！”

“优不是在横滨实习吗？”胖达一脸疲倦的趴在桌上，打了个哈欠。他前几天的动态不是还在横滨港吗？

“好像已经换一个实习地点，回来市区了。”伏黑惠回答道。

“嘛，我也是碰巧路过。”五条悟一脸无辜地摊手，“停下来就看见优出来了。不是特意去找的哦。”

尽管这话配合他又打开盒子拿出了颗千层酥的动作显得很没说服力，但是句实话。

那时他刚出差回来，在车站附近的商业街买了大福。准备回家时，经过了一家还在装修的餐厅，意外撇见了门口站的人。

不过那人不是伊源优，而是那个在四月时跟他有过一面之缘的伊源优的前辈。

Shino’s的主厨，四宫小次郎。

眼神对上的那一刻，四宫小次郎微微挑眉，多半也是认出了他。

五条悟在眼罩下的双眼微眯，心头没来由的有些烦躁。

“你……”

两道极为相似的嗓音重叠。

“四宫前辈，我的千层酥做好……五条老师！”

伊源优端着盛放点心的小盘从店内走出，原本是向着四宫小次郎而去，看见五条悟的那一刻又变了脚步方向。

那股萦绕在心头的烦躁感顿时烟消云散，五条悟还有心情一脸嘚瑟的看了眼四宫小次郎。

她做了两种口味的千层酥，奶油原味和咖啡味。

奶油的香气浓郁，甜度适中；咖啡的则多了一股醇香，咀嚼间隐约能尝出一些苦味。就个人喜好上来说，五条悟更喜欢前者。

同样尝了伊源优千层酥的，还有在Shino’s的各位。

“烤得好漂亮！”千层酥刚出炉时，围着烤盘的众人啧啧称奇。

金黄色的千层酥在被送入烤箱前就特意被分成了小块，现在烤出来的尺寸虽然是比送入烤箱前大了，但也不算夸张，一口一个刚刚好。

酥皮是伊源优自己做的，也是由她亲自开酥。现在许多酥皮都是选用开酥机制作，因为机器的施力远比人工均匀，施力大小也更可控。

酥皮开酥开得好，烤制时才能均匀膨胀，不致开裂或破损。

不过这家新Shino’s 的资金不多，厨房里没有置办，甜点需要使用的酥皮是向外订购的。

高唯也会做酥皮，不过在法国时她也是用开酥机辅助制作的。看伊源优徒手开酥还能考出大小均匀的千层酥，心中感叹。

“可以尝了么？”厨房的副主厨阿贝尔·布隆丹满脸期待地看向伊源优。

伊源优慢条斯理的脱下防烫手套，颔首：“小心烫。”

在实习的伊源优和幸平创真来到Shino’s时，阿贝尔·布隆丹其实是对他们有些眼红的。

他追随四宫小次郎而来，视他为偶像兼目标。

看到伊源优和幸平创真能一脸自然的和四宫主厨交谈，他是又羡又妒。毕竟他也想像那样和四宫主厨聊天。

不过这两人在这件事上也有些不同。

在观察下，阿贝尔·布隆丹发现，幸平创真在和四宫小次郎交谈时，两人总像是在较劲一般，对话中隐有火花浮现。

伊源优则不同，她和任何人说话都是一样温和的，哪怕是面对对两位实习生有些严厉的阿贝尔·布隆丹也是。大概是因为同她谈天十分舒适，四宫小次郎在和她聊天时，身上也卸下了平常桀骜锋利的气质，说起话也会下意识的细声。

“……”

一个千层酥入口，在场的人一时久久没有说话。

酥。

白齿咬开了千层酥的那一瞬间，细小的碎裂声从千层酥中传来。

反覆的咀嚼下，奶油香甜的味道被完全释放，犹如一颗味觉炸弹般炸开，久久，仍然余香满齿。

用的糖不多，没有遮盖掉奶油的一点咸味，但也不少，甜度不淡不腻，是适合面向大众的口味。

味道不复杂，但浓淡都恰如其分，酥、香、咸、甜，各司其职，才组织出了这么个千层酥。

良久，像是反应过来，他们开始一口接一口的吃着面前的千层酥。

宛如上了瘾。

伊源优目瞪口呆的看他们三人就瓜分掉了一整个大烤盘的千层酥。

她原本只是想为实习做一点准备，才去买食材练练手的，自己都还没试吃，转头就都没了。

而试吃的人还沉浸在自己的世界里，似乎不打算分享自己的评价。

伊源优想着冰箱里剩下不多的酥皮。

虽然预定是要明天做的，坦

但反正也不是太晚，干脆就做完吧。

也可以拿给四宫主厨尝尝。

“优，我们pre-open那天，你也把这个法式千层酥端出来吧！”高唯突然提议道。

所谓的pre-open类似于试运营。在这一天，Shino‘s的几位会各自端出一道料理，互相品尝后决定是否有要录入菜单的料理。

开业后，这项活动也会定时举行。

高唯也是因为连续两年没有料理被录取，才决定转做客人招待，让自己喘口气的同时，也想尝试从别的方面入手，发现问题，好提升自己。

Shino’s以四宫小次郎的蔬菜料理闻名，但也有肉食料理，肉食料理的总负责人就是这里第三位跟着四宫小次郎来到日本的厨师，露西·雨果。

虽然甜品这些人都会做，但都不是在法国时做甜点的主力。

Shino’s的甜品知名度远低于蔬食料理和肉食料理，也有几年没有录取新的料理了。

如果伊源优能做出一点变化，这道千层酥倒是能做甜点。

作者有话要说：新年快乐

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