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“警告?”
江夏花愣住,心里顿时涌上了千万种不详的猜测。
“同志,要个卷饼,加一肉一蛋。麻烦你快点,我急着去上课。”
顾客的催促打断了江夏花的思绪,她回过神来哎了一声,把注意力集中在卷饼上。
时髦男同学知道自己打扰了江夏花做生意,便站到一边儿,等她卖完饼再说。
她卖饼的点儿是大学早餐高峰期,时髦男同学没等一会儿,便见江夏花朝人群喊了一句到点儿了,合上箱子准备走人。
“这么快就卖完了?”时髦男同学纳罕,还有那么多人排队呢。
“没有。剩下的一半要去首外卖。”
江夏花推着自行车并肩和他一起走,还挂念着他所说的“警告”。
“同学,你刚刚说的‘警告’,是什么意思?”
时髦男同学起初不知道她没把鸡蛋放进同一个篮子里,一听她说还在首外卖饼,就觉得他的警告简直是在关公面前耍大刀,江夏花指定早已预料到了风险。
“是我爸前几年卖衣服时吃到一点教训。但你比我爸老道,他的经验对你来说不适用!我就不班门弄斧地献丑了,你就当我没说过!”
江夏花迟疑地哦一声,一边好奇他爸吃到什么教训,一边心道难怪他打扮的这么时髦,原来他爹就是卖衣服的!
“谢谢你。你是羊城人?说来真不好意思,你光顾我两次,我还没问过你名字呢。”
羊城是现在最大的纺织服装集散中心,由于是对外开放的窗口,又与香江一衣带水,国外时兴的流行服装,什么喇叭裤、蝙蝠衫、连衣裙、尖角领花衬衫……全都是从羊城流入大陆的。
他一提他爸是卖衣服的,江夏花首先就想起了羊城。
“哈哈,口音是不是能听出来些?我叫周以宁,很高兴和你做朋友。”
周以宁伸手和江夏花握手。
“啊!我,我叫江夏花!”
江夏花学着周以宁的样子握住他的手指,浑身不自在。
乡下不讲究这些礼节,叫声大哥大姐——最多给大哥递根儿烟,就算认识了。她在首都住了三年,也很少跟人如此郑重其事地握手结交,胡同里基本都一句“吃了吗您内,到我那一块儿喝点,吃点”,再生疏都能成朋友。
这么时髦、这么礼貌的做派,不愧是羊城人!
江夏花再次在心里头感慨。
不过周以宁嘴上谦虚,说什么班门弄斧,江夏花却不觉得自己有多厉害。她在做生意上还是初出茅庐的新手一个,不像周以宁他爸那样已经过不少风浪。便话里话外地跟周以宁打听他爸的吃到的教训,想从中学习一点能借鉴的经验。
周以宁并不藏私,仔仔细细跟江夏花讲了许多。只不过卖衣服和卖吃食果然是两个行当,江夏花完完整整地听下来,只觉得隔行如隔山,她纯粹只能听个热闹。
譬如周以宁刚才欲告诉她的是,他爸赚钱后,档口立刻被别人抢了,想告诫江夏花注意别人暗地里抢她地盘。
可江夏花是推着自行车流动卖饼的,比固定档口灵活得多。有人跟她抢位置,她站到路口另一边儿不就得了?
卖吃食,取胜关键是味道。
江夏花有那个信心,就算她现在换了位置,爱吃她饼的人也会追着她去别的地方买的!
这就是手艺人的自信!
不管有没有参考的价值,周以宁的警告却并非是空穴来风。自从江夏花卖火卷饼之后,理工大里接二连三地出现了许多卖早饭的。
江夏花卖的是卷菜饼,成本高,售价贵。便有人卖火烧、卖糊塌子、卖烧饼,光有饼,没菜吃着干巴没味儿怎么办?
加点香油拌的芥菜疙瘩丝,不就又好吃,又拉下来成本了嘛!
但仔细想一想,有钱在小摊儿上买早饭的,会乐意卖早饭的给他吃咸似盐丁儿的芥菜疙瘩?
哪个大学生、哪个宿舍都会有一些坛子,里头装满了家里给带的腌萝卜辣白菜和各种各样的大酱。想吃饼配咸菜,在食堂花几分一毛的买个饼,回宿舍啃咸菜不就得了,何必花更多的钱去小摊儿上买。
卖火烧、卖糊塌子、卖烧饼,都不如江夏花卖卷饼火爆。
当即有人见风转舵,研究透江夏花的饼是怎么做的,改弦易张卖起了卷饼。
这才开始对江夏花的生意造成了影响。
她的卷饼也没什么技术含量,无非是发面饼,小炒菜。把子肉、卤香蛋做得不如江夏花好吃,那就换个菜嘛!
换成京酱肉丝!
换成鲜肥厚烂的卤煮!
不比她江夏花的卷饼逊色多少。
只是受影响归受影响,江夏花的摊子就那么大,顾客被分走一半儿,她的饼还是不够卖。江夏花也就没把抢她生意的同行放心上。
她不把同行放心上,同行把她放心上。
在同一处地点卖饼的同行看来,江夏花这个一出现就吸走所有客流量的女人,实在太碍眼不过!
大家分吃一块蛋糕,一人擓一勺,你好我好大家好,自然很友善,很团结,彼此心里都没有参商。
可江夏花呢?
她一天只来一个半小时,那一个半小时,她独占蛋糕,其他人别想有得吃!
单不提她一来,顾客哗啦啦全挤她自行车旁边儿,这茬让人多闹心,就说她以后万一不只卖这一个半小时,而是整天都来卖饼,那还有旁人的活路吗?
难道旁人就只跟在她屁股后头捡些剩饭剩菜?
谁受得了!
选择在这个时间下海当个体户的,无门无业的游民已经很少了,基本都是拿国家铁饭碗的单位职工,眼馋做生意赚钱,于是办理停薪留职,到社会上大刀阔斧地闯荡一番。
这种人,基本上都心眼儿活,会来事儿,且不甘人下,就算卖饼,也是奔着做出一番事业来。
又怎么能接受江夏花一个十六七岁的年轻小丫头凭空压他们一头。
在理工大表面相安无事的平静下,渐渐酝酿起足以一击毙命的暗潮。