第9章 酸辣腌萝卜

白嫩水灵的萝卜条装在瓷碟中，红色辣椒圈进行点缀，虽然只是一盘腌制小菜，但看起来色香味俱全到仿佛是艺术品，香气扑鼻到更让宋岚和方媛媛都无意识地吞咽起了口水。

尤其方媛媛，这小姑娘在横水影视基地这些日子里吃的都是剧组毫无食欲和油水的饭菜，整个人都被馋得狠了。

所以现在，当看见面前的这碟酸辣香味十足的腌萝卜，她迫不及待地拿起筷子夹起一根萝卜条，就要往嘴里塞。

“你吃慢点，别着急”，宋岚看着女儿急切的模样，她哭笑不得地开口。

方媛媛嘿嘿笑着回：“妈，我这不是忍不住嘛！”

话音落地，她张开嘴巴，嘎吱一声，她就咬开了这根腌制好的萝卜条，

而在这个瞬间，方媛媛眼睛都亮了！

雪白清嫩的萝卜条，一口下去，口感脆爽，咬开后舌尖内更是能品尝到充沛的汁水。滋味更是咸淡适中的同时，带着鲜香的酸辣味。不仅如此，唇齿间还能尝到微微的清甜，好吃到让方媛媛回味无穷。

“太好吃了！”，方媛媛双眼亮晶晶地把剩下的萝卜条都吃进了嘴里，她口齿不清地说道，“妈，这是我吃过的最好吃的腌萝卜条了！你快尝尝！”。

这碟腌制好的萝卜条虽然香味十足，但到底只是腌菜，很常见。

所以看到女儿好吃到这般的眉飞色舞的模样，宋岚心里也不由得纳闷起来：“真有这么好吃，会不会太夸张了？”。

宋岚眨了眨眼睛，看着女儿吃的津津有味，脸颊都要鼓成了小仓鼠了。她心里一边感叹女儿夸张到萝卜条都吃成山珍海味了，一边拿起筷子夹起了一根萝卜条，放进了嘴里。

“卡兹”地一声脆响。

这鲜香脆爽带有清甜的口感，直接让宋岚瞪大了眼睛！

宋岚不可思议地看着面前的这碟腌萝卜，她万万没想到，这家小饭馆送上来的小菜，滋味竟然出色到这么惊人！

宋岚拿着筷子，又连忙夹起了一根萝卜条吃了起来，夹筷的速度都变得迫不及待了起来。

一小碟清脆爽口开胃的萝卜条，这对母女你一筷我一筷，很快就夹干净吃光光了。

只不过看着空空如也的瓷碟，这两人显然还是意犹未尽。

站在一旁的白虞看着腌萝卜条很受欢迎，她笑着说：“萝卜条还有，我在装一碟过来”。

方媛媛意犹未尽地舔了舔嘴唇，激动回道：“姐姐，你做的萝卜条超级好吃！我感觉只搭配这个萝卜条，我就都能干三大碗饭！”。

白虞瞧着小妹妹兴奋活泼的模样，她被逗得眉眼弯弯地笑了笑。

宋岚听着女儿说的话，她心里反倒有点不好意思了起来，毕竟刚才她可是还想着女儿的反应夸张了。

但当品尝过后，才切实地感受到，这份腌萝卜的滋味是真绝了！

想到这儿后，宋岚笑着回道：“谢谢老板了，那就麻烦你在装一碟了”。

说完，宋岚四处看了看，想看看这家店的菜单来点单了。

毕竟现在她已经对店里的其它菜品都万分期待了起来。

只不过宋岚扭头看了一圈，竟然没见到店里的菜单。

她疑惑开口：“老板，你家菜单呢？”。

白虞现在的小饭馆只是试营业状态，而昨天晚上来店里用餐的年轻人吃的“小炒黄牛肉”，就收到了他的好评。

所以白虞思考后，就准备把小炒黄牛肉给推成店里的试营业菜品了。

只不过店里只有她一个人，出品太多也忙不过来，因此现在暂时就只出品这一道菜。

白虞笑笑说：“店里刚开业没多久是试营业，现在只有小炒黄牛肉这一道菜”。

只有……一道菜。

宋岚闻言，不由得惊诧了起来，就没想到这小饭馆竟然是家新店，但老板这腌制泡萝卜的手艺可不“新”啊。

想到这后，宋岚连忙点点头：“好，那老板你就先上两盘小炒黄牛肉”。

白虞干活动作麻利，在加上小炒黄牛肉炒出来的口感需要滑嫩，所以这大铁锅炒起来到出锅时间，就很快。短暂地十分钟后，两盘冒着鲜香热气的小炒黄牛肉和装在瓷碟里的白嫩水灵的腌萝卜就都端上了桌。

刚刚吃完了酸辣开胃的腌萝卜条，现在闻着小炒黄牛肉这喷香的味道，别说分泌口水了，嘴巴里的口水简直都要泛滥成灾了！

“好香啊！”。

方媛媛深深地嗅了嗅这极其诱人的香味，只感觉她肚子里的所有馋虫都已经被馋到急不可耐了起来，全身上下地每一个细胞都在疯狂叫嚣着快吃快吃！

并且在此刻，别说方媛媛被香得不行，宋岚都同样如此。

而宋岚年过四十，品尝过的各种高档餐厅，特色餐馆、百年老字号，亦或者是还出境过纪录片里的知名饭店，都不算少。

但却让她万万没有预料到，在横水影视基地的一个巷子里，这家名不见经传的小饭馆，所出品的一道“小炒黄牛肉”，只是闻到这股浓郁的香味，竟然就都让她口舌生津了起来。

这对母女嗅着小炒黄牛肉的扑鼻香味，极其有默契地对视一眼，然后都迅速地拿起筷子，夹起一筷冒着热气的牛肉片，放进了嘴里。

牛肉刚刚爆炒出锅，入口香辣味十足，当吃进嘴里后，更是又滑又嫩到不可思议，仿佛都能直接顺着喉咙直接给吞进肚里。

不仅如此，这小炒黄牛肉的口感和滋味都太过出色，其中浓香的辣味更是仿佛都能点爆味蕾，所以让宋岚和方媛媛都恨不得把舌头一起给咽下去。

太好吃了！！

方媛媛和宋岚不约而头同地加快了夹牛肉片的速度，一筷子接着一筷子，压根停不下来。

而方媛媛吃的更是急切，她嘴唇都被辣红了，不停地倒吸气，可就算如此，却还是不愿意吃慢些。

宋岚唇齿间咬着香滑软嫩的牛肉，心里是止不住地感叹，这道小炒黄牛肉的出色！

但当看着女儿吃的这般急的模样，她还是没忍住地开口说了：“媛媛，你吃慢点，别呛到了”。

方媛媛摆摆手，嘴里含糊不清地回道：“妈！又香又好吃！我没法吃吃慢”。

并且别说吃慢点了，若不是实力不允，方媛媛现在都想把这盘小炒黄牛肉秒炫进嘴里！

而说到这儿后，方媛媛神色兴奋地继续说：“妈，这道菜配大米饭肯定特棒！绝对下饭”。

宋岚闻言，笑了笑，知道她是想干饭了。

况且方媛媛说得没错，香辣热乎的小炒黄牛肉肯定下饭，以及感觉只用汤汁，都能吃三碗！

宋岚朝着正在后厨的白虞喊道：“老板，你们这有米饭吗？”。

隔着透亮的玻璃，白虞见到宋岚冲着她招手，她从后厨走出来，笑着回道：“有米饭，我给你们端上来”。

宋岚笑着点头。

而方媛媛听到这儿后，她吃到脸颊鼓鼓嘴巴红亮地抬起头，连忙说道：“姐姐，米饭要大碗的！”。

白虞瞧着小姑娘的脸颊都要鼓成小仓鼠了，可爱的不得了，她眉眼弯弯地笑着点头：“好，给你装大碗的”。

一碗碗冒着热气的大白米饭端上了桌，方媛媛迫不及待地就先扒了一口米饭，放进了嘴里。

在这个瞬间，她眼睛下意识瞪圆：“好香！”。

米饭入口温润，不干硬也不会太软，口感恰到好处得寻到了最佳的平衡，当咀嚼起米饭时，舌尖上更是仿佛可以抽丝剥茧般的品尝到甘甜滋味，这是属于庄稼稻谷的气息。

这家小饭馆的米饭，都是别样的美味！

这个认知让方媛媛震惊起来，她又连忙扒了几口大米饭，然后不可思议地对白虞说道：

“姐姐，你家的米饭也同样好好吃啊！比我吃过得所有饭店里的米饭都美味！”。

宋岚听着女儿不可思议的话语，她看着面前热腾腾又晶莹剔透的米饭，她拿起筷子，也连忙尝了一口。

而当在入口的瞬间，宋岚愣住了。

因为女儿说的话，没有夸张，除了小炒黄牛肉，这家小饭馆的米饭都是如出一辙的美味。

这也太不可思议了吧！

小饭馆的饭菜好吃就算了，怎么连大米饭都这么好吃？

老板到底是怎么做到的？难道在煮米饭的时候，也是有特殊诀窍吗？

宋岚再次扒了几口香喷喷的大米饭，然后一脸费解地看向不远处笑意盈盈的老板。

很年轻漂亮的一位姑娘，但这做菜的手艺却是太过优秀出色，好到让宋岚止不住感到震惊。

心里也是没忍住地开始感慨，她这二三十年的下厨手艺，在这位年轻老板面前可真是不够看的！