天刚蒙蒙亮,边家村就已经全村出动,热火朝天地盖起了蘑菇房子。
村长边杰心里自有一本账,眼下正值夏季,未到秋收,田间农活不多,正在腾出时间来种蘑菇的好时候。这一间蘑菇房里种一次蘑菇能收三百多斤,那如果多盖几间蘑菇房,岂不是能有更多的收成?
庄稼人对收成的渴望让边杰感觉浑身都是力气,村民们也一样。一大早他们就腾出了村子里的几间废弃房屋,有的开始修缮房屋,有的找来木材搭起木架子,有的去田头挖土。
边家村的动静也传到了南沧县其他几个村里。其他几个村长听说了这卖蘑菇的收入都心痒痒,这几天都找了借口来边家村晃悠,话里话外都在吹捧边杰,跟边杰套关系。
边杰心里明白,这些老哥们就是也想跟着种蘑菇,可这是县里的宋大人吩咐的活计,边杰也不敢答应。
好在县廷府里就传来了消息,宋大人要见诸位村长。
宋冬一进厅堂,就看见了各个村子的村长。宋冬心里难免异样,往常他叫人来,无非就是说赋税和徭役的事情,这些老滑头不是生病告假就是借故迟到,十次里有八次聚不齐人,今儿却反过来,这些人是一早就到了。
溪头村村长年纪最大,率先说了话:“宋大人,好久没见您老哩,听说您老跟着神仙学了仙术,十天就可以在屋子里种出蘑菇来,别人不信,我老田头第一个相信!谁不知道我们宋大人一手好农术,以前跟着大师学过的!”
宋冬脸上露出矜持的笑意,这才说话:“哪有神仙?就算有,也都是郡王爷,这农术是郡王爷命我传给各位,今天叫你们来,就是要让我们南沧县都种起蘑菇来。”
村长们眼睛都亮起来了,当下纷纷赌咒发誓,一定努力把这蘑菇种好,绝不辜负宋大人的吩咐。
宋冬先是给他们讲解了如何搭建蘑菇屋子,如何将粪肥和泥土混在一起做料堆,村长们各个立着耳朵听,他们也都是种田的好手。宋冬又跟他们讲明时间,到时候宋冬去各个村子分发菌丝,现场示范如何种蘑菇。
至于赋税,也和边家村一般待遇,蘑菇收成都收拾一税,若蘑菇收成超过千斤,今年的农税减免一半。
不出意外,这话一出,诸位村长都喜笑颜开,欢呼起来。末了,几位村长一起离开的时候,溪头村村长忍不住跟其他人说:“这小郡王是个大好人哩,一上任就操心我们的口粮,老天爷一定要保佑小郡王长命百岁。”
其他人本想嘲笑他,你算哪根葱,郡王爷这贵人还需要你来祈福?可转念一想,郡王爷一上任,就求了仙术让他们种粮食去换钱,还打算给他们免赋税,穷苦了这么久的村长们也纷纷点头起来。
对庄稼人来说,地里的收成就是希望。
另一边,宋冬眼看着推行蘑菇的计划已经跟村长们交代完,就立刻去了郡王府汇报。
别看宋冬在几位村长面前矜持,可实际他心里也不平静,小郡王传授的仙术真的十来天就种出来了蘑菇!
他满面红光,语气激动地说:“郡王爷,按照现在蘑菇种植的安排,咱们收上的拾一税,足以抵过减免的一半农税,而百姓还多出一笔卖蘑菇的收入,一举两利。”
宣瑾瑜对这个结果倒是处之泰然,她平静地说:“收成不好就减免赋税只是就一时之急,只有田地增产才能让老百姓有饭吃。你之后再多去联系几个商人,替这几个村子牵上线,这样村子里种出来的蘑菇才有地方买卖。”
现在宋冬是再也不怀疑宣瑾瑜的命令,当下应是,又小心翼翼地问:“王爷,这几个村子如果都种起了蘑菇,难免需要人指导,我一个人恐怕忙不过来,可否把这农术传授给府里的田啬夫?”
田啬夫就是这个时代的农事官,主管农务,一县里往往有两到三人不等。这倒提醒了宣瑾瑜,她先是答应了宋冬的这个请求,又吩咐说:“你且找个时间,把县廷府里的公文和人手情况整理出来,跟我仔细说道说道。”
她这段时间一直忙于处理王府的事务,也是时候来看看县廷府的情况了。
宋冬领命而去。
“叮咚,检测到封地内领民对宿主向心力大为提高,宿主已激活声望值,奖励【田间增产土法】。”
脑海里突然跳出提示音,宣瑾瑜连忙打开系统,查看起说明来。
原来,这段时间宋冬和边家村村民们对宣瑾瑜已经有了一定认可,也就是说,宣瑾瑜在南沧县已经开始有了一定声望,系统会自动换算成声望值,每百点声望值可以兑换一次抽奖机会。
宣瑾瑜现在的声望值不多不少,正好100点。她毫不犹豫地兑换了一抽,拍进了【稀有良种池】。
一阵金光闪过,桌上出现了……一瓶可乐?
“叮咚,补充说明:稀有良种池每十抽必出保底良种,如不能抽出,则抽出其他现代物品。”
……狗系统!你一个基建系统,怎么也有保底!
宣瑾瑜顿时无语,可是看见这瓶可乐,瓶身上还冒着丝丝凉气,宣瑾瑜又觉得,也不是不可以。
冰可乐什么的,可以说是穿越到古代最想念的单品之一了!
喝着可乐,宣瑾瑜幸福地眯起眼,这才翻看起系统奖励的【田间增产土法】。
这本小册子上半部分是讲的是如何利用豆科植物固氮,土壤贫瘠其实是缺少氮磷钾元素,这个时候也没有化肥,最好的方式就是将豆科植物种植在土壤上,利用豆科植物吸收氮元素的能力来改良土壤。
小册子的下半部分则讲的是制作农器。从犁地、播种、除草到粮食脱壳,都一应俱全。
南沧县土壤贫瘠,且这个年代农民几乎都是用双手种田,农具技艺落后不说,也只有极少数富农才有个一两件。
要想打造农具,还需要招募工匠,宣瑾瑜索性手书一封,写明招募要求和酬金,派人送给宋冬,让宋冬在县廷府张贴告示。
最近李氏身体不爽利,许是因为夏季天热,总是吃不下去饭。宣瑾瑜和李氏相处日久,原主的记忆浮现,对李氏的感情也逐渐深厚,因此吩咐了厨房做豆酱,想给李氏做点好菜。
酱可以说是厨房不可缺少的调味品,这个年代可以被称之为奢侈品的肉酱却是放置半月的酸腐肉糜,宣瑾瑜实在接受不了,干脆吩咐厨房做菽豆酱代替。这个世代把黄豆称之为菽豆。
宣瑾瑜前世有位室友是东北人,时常嫌弃超市里的豆酱全是添加剂,索性用家传秘方自制,室友坚持认为黄豆和盐做酱足矣,八角和茴香只会掩盖黄豆的香气。受了她的影响,宣瑾瑜倒也掌握了做这家常黄豆酱。
厨娘忐忑不安地将陶罐捧出,怯生生地说:“郡王爷,这就是按王爷的说法,晾晒出来的菽豆酱了。”
“嗯,打开盖子来尝尝吧。”宣瑾瑜说。
厨娘连忙照做,这菽豆酱乃是把煮熟的菽豆沥干后拌上麦粉,装罐在阴凉处闷上几天,王爷说叫什么发酵,最后加盐晾晒而成。厨娘自认为已经是整个县城里掌握食谱最多的人了,也从来没有听说过这种做法。
盖子刚打开,一股黄豆的酱香就飘出来,宣瑾瑜拿干净筷子挑了一点来尝,咸淡适口,鲜香浓郁,味蕾一下子被激醒,竟比前世的豆酱还要味美,毕竟这个年代的黄豆可是从来没有打过农药的纯天然有机黄豆……
宣瑾瑜又让厨娘尝尝,厨娘一尝这味道,立刻惊喜地瞪大眼,老天爷,她从来没尝过、听说过这么好的酱料!恐怕只有都城大王吃的用五种奇珍异兽肉捣成的肉酱才能媲美吧!
厨娘下定决心好好侍奉郡王爷,无他,对一个好厨子最重要的就是掌握的手艺,厨娘觉得跟着郡王爷学到的比他们家祖祖辈辈传下来的都要多,以后若是传给自己的孩子,一家人再也不愁生计了!
自此厨娘做饭是更加用心不提,且说眼下,这黄豆酱可以做酱油的替代品,有了它,宣瑾瑜就可以让厨房做红烧菜了!
当下,宣瑾瑜就指导厨娘,做起了红烧羊肉来。
到了今日用饭的时候,李氏本来恹恹地不想吃,只是宣瑾瑜来陪她吃饭才上桌,可等红烧羊肉刚端进来,李氏也有了精神。
素来矜持的李氏也嗅闻起这菜的香气来,什么菜,怎能这般香?勾得人涎水和食欲齐冬,恨不得立刻尝上一块才好。
李氏夹起一块羊肉,红润鲜亮,上面还颤颤滴着酱汁儿,往嘴里一塞,哎呀,这个味儿,竟像是之前几十年羊肉白吃!
就着栗米饭,李氏越吃越开怀,后面竟无师自通,将那酱汁儿往栗米饭上一浇一拌,嘿,这味道是真香!
风卷残云吃完一大碗饭,连日里的厌食都有了缓解,李氏才想起问:“乖儿,这菜是如何做来?”
宣瑾瑜笑着说:“阿娘,我在古书里新看见一个菽豆酱的方子,用这酱细细炖肉,肉才丰腴而不腻口,鲜香十足,日后娘若要下饭菜,也可拌这菽豆酱。”
李氏不禁惊讶:“竟然用这菽豆就可以做出这般味美的酱来?我看竟比那肉酱还好些。圣人云,一粥一饭当思来之不易,以后不如就做这价廉而味美的菽豆酱,那昂贵的肉酱便不做了吧。”
这正合了宣瑾瑜的心意。那肉酱接连放个十天一月,极易生长寄生虫,李氏又几乎顿顿要配,宣瑾瑜也不好阻拦,眼下换成菽豆酱是最好不过。
转念宣瑾瑜又想起,就连李氏都对菽豆酱称赞不已,不如在自家庄园开个豆酱坊,添个营收?
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