37、三十七章

没狗帮忙带孩子了,满月就成了个包袱,走哪都要抱着,铁牛不在家的时候,满月睡着了秋菊要不时的进去看看,醒着的时候烧火做饭都要抱着,他一不见人就咧嘴嚎。

温度渐渐的升上来了,秋菊把家里还没吃完的腌肉拿出来晒晒,免得长毛。不收拾不知道,存货还有不少,腌鸡和腊兔不提了,还有一条猪腿和一条羊腿,全是咸肉,就想换个口味都没法,秋菊想着今年秋天身子利索,到时候可以用松树枝和松针、橘皮等熏点肉,在没有鲜肉的春天也能换个口味。

冬天里为了安全,肉都收进了山洞,现在肉晒了就收进厨房旁边的杂物间,这?样山洞里的气味都好闻多了。

挂肉的时候想起来杂物间里还挖的有地窖,一树的梨子都还放里面在,地窖不深,秋菊肚子瘪了就能进去。

搬开压着的木板透透气儿,秋菊扔了个绑了麻绳的竹篮进去,自己也慢慢的钻进去,光线不好也看不清楚,只能凭手摸的感觉没有烂的,胡乱的捡了一篮子打算先看看,秋菊站起来用脚蹬着洞口的泥土,手臂也使劲,整个人就上来了。

把绳子解开还放地窖旁边,出去对着日光看,苹果一个个的都瘪了,看着就失了水分,梨子皮的颜色更深了,捏着有些软,感觉水分不少。

她现在不能吃冷东西,喝奶的小娃容易拉肚子,秋菊把篮子靠边放着,捡了一个梨一个苹果放在灶台后边的陶罐里,陶罐里有水,做饭时余火能把水加热,刚好,饭做好后果子也能半热。

铁牛看秋菊饭后把梨子拿出来准备吃,心里好笑,都大半年了,还不死心。

秋菊啃掉梨皮,感觉嘴里甜滋滋的,咬一口梨肉,嘴里含糊的说:“梨子变甜了,我就说,品相这么好的梨子怎么会不能吃,原来是要过个冬”。

她把梨子送到铁牛嘴边,铁牛也咬一口,果然不是年幼时尝过的涩味儿,就是梨子是热的,口感有些怪。

不得不佩服这?嘴好吃的人,误打误撞的还把这?木呆呆的梨子整的能吃了,以后山谷外的梨树就受欢迎了。

第二天一早,两人起来,打算下地窖多捡点梨子出来,给兄姐们送些去,当初摘回来的实在太多了,而且现在都在变软,不定?啥时候就烂了。

秋菊下去捡,铁牛块头大,下地窖了转不开身,秋菊捡满一篮子了就喊一声,他在上面拎着绳子把竹篮提上来,最后再拎着秋菊的手臂把她提溜上来。

铁牛不打猎,早饭就做的清淡,用腌的咸蛋就灰面加水和成稀面糊,里面在加上剁的碎碎的蒜叶,锅热了下油,舀勺面糊淋下去,很?快一张鸡蛋饼就出锅了。

只要火候掌握的好,饼子就是金灿灿的,烙饼子一向?是铁牛插不上手的,他烧火能把饼子烙的外层糊了,咬一口还能吃到生面疙瘩。

灶上装菜装饼子的都是竹编的小方篮,清洗晾晒都很方便,鸡蛋饼出锅了就放小方篮里,铁牛洗好青菜后就先吃,秋菊烙饼空闲时间也撕着吃。

面糊都烀完了,就下油把青菜炒几?滚,浇瓢水进去,水开了再?把几?张鸡蛋饼撕碎丢进去,再?填两把柴,油亮的汤就出锅了,别看鸡蛋饼就下锅煮了几?下,味道就和直接烙的鸡蛋饼味道不一样了,做汤的饼子吃着不腻。

但秋菊觉得只有她会觉得腻,铁牛吃鸡蛋饼三口一张,一张接一张,水都不喝,生怕嘴里的味道变了,哪还会嫌腻。

饭后,铁牛洗锅洗碗收拾残局,秋菊趁着他还在家,满月还在睡觉,背着装梨子都背篓给公婆兄嫂送梨去,趁机也去溜溜弯。

这?个时候果树都还没开花,可见有果子吃多稀罕,几?个小的听说梨子能吃了,洗都不洗拿着直接啃,小金橘还不会吃,啃的梨水直流,看着这?水都知道过冬的梨子味道是有多好。

几?家人分分,背篓腾出来了,秋菊也就回去了,还有大姐家也要送。

但回去了满月也醒了,只好把他喂饱了抱着他一起出去,铁牛也要进山,他就拎着竹篮跟着一起,把娘俩送到大姐家,说两句话就走,刚好和姐夫一起,进山查看动物的迁回和繁殖情况,大多都是各走各的,不会像打猎那样一家人聚一起。

秋菊抱着满月在大姐家唠了半天嗑,约着下午去挖毛笋,大姐家和她婆婆就挨着在,她婆婆是个热情的,秋菊刚去毛妞家不久她也去了,唠到中午拉着秋菊留下吃饭,还喜欢满月,让秋菊下午跟毛妞去挖笋,满月给她带。

还是秋菊再?三拒绝,找了一堆理由才抽身离开,这?种一见面就热情十足的人她应付不来,而且又不是没婆婆,把奶娃娃给了大姑姐的婆婆带,铁牛娘知道了能气的吃不进去饭。

秋菊想着我没本事哄婆婆,也不给自己找麻烦。

下午,满月送给了铁牛娘,秋菊就背着背篓去找毛妞,这?还是她进山后第一次去挖笋,又是体验新鲜事儿的一天。

秋菊不会挖,最开始是毛妞给她指哪个能挖,她就去挖那一个,还贪心,毛妞一不注意,她就绕着竹笋挖了个坑,把没有竹叶包裹的竹根也给撅了上来。

毛妞看到后喊她跟着自己,手把手的教她怎么挖笋,“不要挖深,只要竹叶包裹的部分,你挖的那竹根都已经老了,切都不好切,还有竹笋有半腿高了就老了,别挖,那都快成竹竿了”。

秋菊的兴趣一点都没被打击到,她跟着毛妞挖了七八个就偏离了方向,两人分开挖,毛妞也没再拘着她,这?次挖错了,下次就学会了,反正竹子多,又挖不断根。

秋菊挖了小半背篓后,毛病又犯了,越挖越兴奋,看着嫩黄的竹根,越挖越深。

然后一铲子下去掏到了一个洞,几?个大老鼠跑了出来,说时迟那时快,秋菊反应过来时,背篓已经扣了两只大老鼠,背篓里的竹笋都压在了老鼠身上。

“大姐,你过来看,我逮了两只老鼠,我滴个娘哎,山里的老鼠真大,都有兔子大了,这?要是养只猫,猫小了能被老鼠吃了”,秋菊囔囔的声音太大,毛妞听的一字不漏。

毛妞不用看就知道秋菊嘴里的老鼠是竹鼠,这?玩意洞挖的深,逮着也是运气。

“这?是竹鼠,是吃竹子的,不是山下的老鼠,竹鼠肉嫩油少,吃着味道不错,你可以带回去炖了吃”,毛妞说着也弯腰去看秋菊挖的那个洞,洞挺大,绝不止两只竹鼠,应该是都跑了。

拒绝秋菊分一只竹鼠的举动,毛妞让她回去吃着过个嘴瘾,别看着个挺大,但这?肉吃了还想吃,一只压根不够吃,她要是想吃,派三个儿子过来掏洞总能挖个几只。

毛妞把竹鼠掏出来,当场就给弄死了,丢到背篓里两人继续挖笋,毛妞背篓装满了秋菊还只装了半篓,她过来帮秋菊挖,秋菊提起背篓就要走,“姐,我家里就两张嘴要吃,哪用挖这?么多,这?就够吃了”。

毛妞拽着她背篓,“你别看着这?笋大,皮一剥,你这?半篓吃不了两顿,而且你这?背回去了还要给那两老的拿一点,剩下的就只够吃一顿,划得来?花了一下午就为添盘菜?”

秋菊只好把背篓放下,两人继续挖,毛妞手快,秋菊挖一个,她第二个都扔背篓里了,有她帮忙,两人出了竹林太阳还没西斜。

“姐,你手头真快”,秋菊是真佩服这?做事麻利的人。

“嗨,这?有啥,做多了就做的快,我从小做到大,你要是才进山的都赶的上我,那我这?些年不白做了?”毛妞有些脸红,山里的姑娘做这?些事都麻利,哪还值得被夸。

秋菊也发现了大姐有些别扭,真是苦着长大的,被人夸一句都不敢接,让人心酸。

进了山谷,秋菊捞起背篓里的一只竹鼠放进毛妞背篓上,然后把背篓挎前面,双手压着竹笋就跑,边跑边喊:“竹鼠是送我外甥们吃的,别还我了”。

“哎,停下,我不撵你,别再给摔了”。

秋菊只听到了“停下”,头都不敢回,跑的更快了,等到家了,累的呼哧呼哧的,门都没开,把竹鼠扔地上,她就势坐背篓上,等歇过气儿了才开厨房门,把背篓拖进去,把手和脸洗感觉,赶紧拎着装竹笋的竹篮去接要吃奶的奶娃娃。

“可算回来了,再?不回来我都要抱着他去找你了,这?大嗓门嚎的耳朵都要聋了”,铁牛娘也是被满月折腾的满屋子乱转,而且这?娇气包还不吃她的奶,掀起衣服按到怀里嘴都不张。

满月看到秋菊,尖利的哭声转换成抽抽搭搭的,像是受了大委屈一样,“哎呦,哭包,咋哭的这?么厉害,娘抱抱,不哭了噢”。

到秋菊怀里了,人家哭声就歇了,气的他阿奶想要打他,哄不熟的白眼狼,“走走走,赶紧抱回去,看他这?狗脾气,一点点儿就认人”。

“哎,娘,那我先回去了,笋子在外面放在,你待会儿提进来,篮子我改天再?来拿”,秋菊看满月也不急着吃奶,就打算走快点,回去了喂,免得在这里还担心有人闯进来。

满月哭的应该有一会儿时间,回去吃了奶,还没拍积几下就睡了,可见是哭累了。

担心他醒了没见到人又哭,他现在嗓门大,哭声飙起来听的人心慌,秋菊只好把竹笋拖到山洞门口,人坐山洞里面,剥的笋皮能扔外面,里面娃有点动静她还能听得到。

晚上铁牛回来,把那只竹鼠给剥了皮,秋菊用竹笋和竹鼠炖了汤,滋味香浓,不油不腻,肉质细嫩,就是不够吃。

饭后,秋菊每日一问:“在山里看到小毛驴了吗?”

铁牛还是原样回答:“没有,狼不会在靠近人生活的地方长久停留”。

“那它别来啊,把我的小毛驴拐走了,七天了,整整七天了,我的狗崽啊…”

作者有话要说:竹鼠不能吃啊,携带病毒