第五十章 闲言碎语

李素娘住的这村子偏近京都脚下，算是比较富裕的小地方。

大约二十文钱就能割一斤猪肉，而且李素娘挑肉选的是肥瘦相间的五花肉，用来做红烧肉是最好不过的选择。

另外李素娘还花了五十文铜板割了四只猪蹄外加一些猪腿肉，猪腿肉实际上都是屠户见她买的多额外送的，因为猪蹄这种东西一般买的人都不多，基本都会剩下成为屠户家的上桌菜。

李素娘花这么多钱割猪蹄不是为了别的，就是为了能炖猪蹄汤，最是滋补养颜的好东西，而且她记着上辈子那些大户人家的小妾都是专门叫人用猪蹄炖汤来食补养皮肤的，而且猪蹄汤最好的地方还在于可以丰乳儿。

好不容易又活了一辈子，她是绝对不会再亏待自己的。

李素娘提着割好的五花肉和四只猪蹄以及猪腿肉回了家，又从隔壁张嫂子家里花钱买了点精细的白米面，权当是给薛敏之补身子的了，而且薛家的确是很久都没有吃过好东西了。

农家户谁舍得花钱吃这种白米，大多数都是用高粱拌着做饭吃，除非是逢年过节才会炖上一锅白米饭。

“酱油打回来了？”李素娘才走到厨房就瞧见了由院子外进来的薛敏之，只是他的手上空空的并没有她所需要的东西，“不是让你去买点酱油么？怎么空着手回来了？”

牛嫂子家里头是属于比较富裕的人家，酱油是肯定有的。

之所以李素娘为什么没有亲自去买，是因为这牛婶子总是瞧她不顺眼，日夜都防着她去勾引她家男人，让李素娘也是哭笑不得，却又没办法。

牛嫂子嫁的那男人虽说身高八尺可却是个实打实的憨厚汉子，见着她压根就不多看一眼，哪会有什么心思。

李素娘印象最深的还属这汉子大冬日的把刚出炉的肉包子都揣进了怀里带回家，烫的整个人都哆嗦还是笑着把包子塞给了牛嫂子和两个孩子。

她虽说是不大喜欢牛嫂子对她的态度，可对于这一家人却还是羡慕极了，这才像是一家人才对。

“今天不吃酱油也行。”薛敏之闷着声回话，脸色明显不大好看。

还没等李素娘问话，他就伸出手接过了她手中的猪肉先进了厨房，一言不发的开始处理猪蹄上的毛。

李素娘一看他这模样就大概知道了约莫着去牛嫂子家不太舒心，再抬眼就瞧见了皮肤黝黑的高大汉子满头大汗的快步到了薛家院门外，才想要出声叫人，但一对上她的视线立时就噤了声，手足无措的在原地呆站着。

“三郎，牛大哥在外头等你呢。”李素娘见状就清楚了怕是有什么猫腻不方便自己过问的，轻声道：“去看看，别让人家白等着你。”

薛敏之眉眼也没抬下，冷着声拒绝道：“不去。”

“怎么了？难不成你还和牛嫂子家闹脾气了？”听了他这话，李素娘也愣了，她家这是流年不利么？怎么个个都跟她家结了怨。

但见薛敏之真没有要出去的意思，李素娘禁不住叹了口气，到底还是年轻气盛的压不住脾气。

见他如此，李素娘不好让那汉子在外面久等，只能推开院门步了出去，“牛大哥这是怎么了？还专门跑一趟？是不是我家三郎年纪小嘴上得罪人了？”

汉子见她如此客气，顿时就不大好意思的挠了挠头，神色有点尴尬，“那个……弟妹，实在是对不住，我这把酱油给你送来了，是我家那婆娘不会说话，让三郎不要见怪，权当她说的话就是放屁。”

李素娘闻得话眼神微闪，侧过脸望向厨房的方向，大致就懂了牛大志话里头的意思。

能让牛嫂子说的不大好听的除了她以外怕是也没了别的话，怕又是阴阳怪气了几句她的话，才让薛敏之如此的反常。

“无碍，牛大哥客气了。”李素娘才要从袖笼里掏铜板，就见牛大力连连摆手。

“不了不了，这钱我可不能要，只是壶酱油而已，没什么大不了的。”牛大力憨厚的挠了挠后脑勺，颇为不好意思的歉笑道：“实在是对不住，我也没想到我家那婆娘能说出那些话，也难怪三郎发这么大火，任是谁编排嫂嫂和小叔子的关系怕是都会翻脸。”

编排她和薛敏之？

李素娘先是怔了下，明显是没料到会是这么一出，等到牛大力离开后，她才抓着酱油壶回了院里头。

原本养在院里头鸡圈里的鸡群被放出来在觅食，李素娘扫了眼后咬牙狠了狠心，从里头抓了只最肥的老母鸡准备拿来炖汤。

而原先买的那四只猪蹄她准备拿来红烧，做个偏甜口迎合薛敏之的口味。

“怎么现如今这般容易生气了？”李素娘抓着那只老母鸡走进了厨房里头，扫见薛敏之正在清洗猪肉，忍不住上前将他手里的木盆拖了过来，“去，把这只老母鸡给宰了，这猪蹄我来处理。”

“大嫂，怎的今天中午这么多菜？”薛敏之看着那被压在灶台上“咯咯——”乱叫的老母鸡愣了下，这今日这么多荤菜难不成是有什么喜事么？

李素娘对他的讶异只是抿了抿唇，“想着平日里头吃得太清淡了，给你们补补身子。”

她说到这顿了顿后，才道：“三郎，旁人的闲言碎语你不用理会，犯不着在意那么多，咱们叔嫂只要问心无愧就好，不必理会那些人的嘴。”

“你大哥虽说如今在战场上生死未卜，可我始终都是他娶过门的妻子，是你们的长嫂，如论如何都会好好待你们的。”

正当李素娘准备再说些宽慰的话时，却见薛敏之一言不发的抓起灶台上的老母鸡和门边的柴刀从厨房走了出去，令得她的话也是戛然而止。

“怎的现在脾性这么大？”李素娘不由得有些疑惑，上辈子她可记着薛敏之是个温润又谦和的性子，怎么现如今好似换了个人般。

想到之前薛仁搅出来的那件事，李素娘忍不住叹了口气，约莫着真是被自己亲哥哥做的那件事伤到了心才是。

她先是生了火将猪蹄上的毛燎了下，又细致的将各个地方都稍微烤了遍，让表面稍微焦了点后，才改刀成了小块再下锅去用油来煎。

这猪本就养的不错，肉质也十分的紧实。

李素娘煎到猪蹄金黄后盛出，下热油，再放入葱姜蒜这些炒香后捞出，又往热油里加了点甘蔗红糖炒糖色。

薛家如今清贫用不到上好的白砂糖，能有甘蔗红糖已经是不容易。

热锅内炒出来糖色后，李素娘才将猪蹄下锅翻炒，紧接着再放入少许酱油、料酒以及盐这些调味料。

等到热锅内猪蹄的汤汁浓缩后，才倒入了井水没过猪蹄，改用小火慢慢的闷煮，这样做出来的猪蹄才会软糯而且入味。

紧接着李素娘又去处理买回来的五花肉，她准备试着做道偏辣口味的红烧肉，毕竟甜口的有红烧猪蹄就够了，至于猪腿肉她想了想打算留着等晚上做肉粥，正好家里还有点素菜可以一起下锅。

不一会的功夫，厨房里头的香味就飘了出去，引得李素娘肚子里的馋虫也有些忍不住了。

她掀开锅盖，夹了筷最小的猪蹄肉送入口中，“味道是足了，可却有点腻，火候还不大够。”

就在李素娘准备再改善下这道红烧猪蹄时，就听着院内传来了李氏爽朗的笑声，好似根本不知之前发生过什么事一般。

“这是大嫂在做菜吧？离得老远我可就闻到这香味了，大嫂的手艺可真是好啊！”