第一百三十章 醉仙楼开张

虽然,前几日李素娘听沈子言说,李香蓉和薛仁夫妇两的供词上明明白白写着是受那莫名的江湖术士挑拨,所以才鬼迷心窍去挖了自家祖坟。

李素娘却不以为然。

那欺骗她的江湖术士纵然可恨歹毒,可她又有什么理由能独善其身呢?

毕竟,也不是那术士硬逼着她去这么做的,腿长在她的身上,这还不就是全凭个人判断?

正所谓是一个坏一个蠢。

而那供词里的江湖术士显然也被官府的人抓了,据闻是逃窜临近几个县抓了好几年都没抓到的惯偷,虽算不上是什么江洋大盗,但好歹有些自作的小聪明。

今日一行被斩首的约莫有六七个人,薛仁和李香蓉只是其中之一罢了。

路过菜市口的时候,那人群中,李素娘清楚听到了李婆子哭天喊地的声音,她甚至求着官差老爷手下留情,可就凭她?

李香蓉的罪名是实打实的,而且这案子里她是主犯,薛仁是从犯。

最终,李婆子眼睁睁看着自己最疼爱的女儿血溅当场,极为血腥。

她甚至都吓晕过去了,若不是家里头几个媳妇扶着她,只怕她得晕在这大街上。

可,李婆子做什么与她毫无关系,李素娘也不想再扯上什么关系,毕竟这人也不是个善茬。

新赁下来的铺子在西街中间儿的位置,客流量很大,不愁没生意。

李素娘给店取了个名儿,叫醉仙楼。

比起镇上那现在复享盛名的莲香楼有过之而无不及,磅礴大气,蓬荜生辉。

李素昭站在西街上,前前后后看了一眼,他神色有些复杂。“姐,距离咱们这儿不远就是百花楼,是镇上有名的花街柳巷。”

顺着他的视线看过去,李素娘也终于看到那整条街上最亮眼的一间铺子,几个姑娘穿的清凉,打扮的花枝招展,香.艳莞尔,迎来送往的皆是男子,娇笑轻哂,声声入耳。

李素娘在乡野生长惯了,饶是见到这场面,身子却也不自觉的轻颤,她一阵恶寒。

还好薛敏之的书院方向是从街尾那走过来,大概率不会经过百花楼,不然,将这小子教坏了可不好。

至于李素昭她并不担心,毕竟,他如今做活也是在铺子上,也没有什么机会接触到这些花街柳巷的姑娘。

“无妨,人家做人家的生意,我们做我们的生意。”毕竟,西街是整个镇上最繁华的地段之一,饶是有些钱财的商贾都喜欢盘下这里做生意,所以难免龙蛇混杂,做什么买卖的都有。

醉仙楼有两楼。

第一楼是大堂,供大家堂食享用,迎来送往的也方便,热闹。

第二楼是包厢,每间包厢错落有致,有帘帐隔开,适合喜欢安静享食的食客。

跑堂,小二,后厨加在一起约莫五人,见李素娘来了,皆是迎上来,热络的一口一个薛娘子。

这些人先前都是在钱家铺子上做活的,是钱锦将他们拨过来的,前几日李素娘也见过他们,她想提前了解下店铺里有哪些人,所以率先跟人打了个照面。

醉仙楼是今日第一天开业。

李素娘和店铺的人打了招呼就直接去了后厨,后厨的食材一应俱全,该有的都有。

可李素娘提前交代了厨房,今日第一天,不用采买太多的食材,省的到时候做不完,难免浪费。

毕竟第一天,他们也不知道店铺成效如何。

李素娘去后厨忙了好一阵子,厨子替她打下手。

三个时辰后,正好晌午,只见一盘盘精致可口,令人垂涎欲.滴的菜肴被端上了桌来。

莲花血鸭、盖烧蘑菇小白菜、东坡肉、腊味合蒸、川香辣子鸡、蚝油小白菜、猪肉炖粉条——等等约莫二十多样菜。

菜香四溢,不一会儿,整个大堂就盈满了香味。

“薛娘子,这咱们还没开张呢,就做这么多道菜,万一没人点岂不是亏死了?”说话的人叫梁玉,是跑堂。看起来比李素娘大个几岁,他眼睛细长,泛着精明的光,说话有些咄咄逼人。

他瞧着李素娘,态度有些傲慢。

“咱们醉仙楼今儿第一天开张,这条街前后四五家酒楼,虽算不上享有盛誉,可到底每日的客流量也不少,咱们要是直接开张,基本不会有人会选择新开的铺子。”李素娘淡淡睨了他一眼,然后将碟子一道道摆好,手里抓了一大把竹签子。

毕竟,新铺子的不确定因素太高了。

人家吃惯了其他那几家铺子的味道,自然是已经形成记忆了,要是他们直接开张,这会儿又是晌午,抢不到什么客流的。

所以李素娘想着,干脆午间搞个免费试吃,先征服食客的味蕾,若是有意愿要来这吃饭的,先跟店小二去领牌子,晚上凭牌子吃饭,这样也能估算今日大概会有多少人来捧.场。

也不至于让食物倒掉浪费。

李素娘没与梁玉解释的清楚,梁玉对此存了疑虑,他是打从心底里看不起李素娘,自古都是男子在外养家糊口的,瞅瞅这大街上,有几个女子抛头露面还大张旗鼓跑出来做生意的?

更何况,还是个比他小几岁的寡.妇。

听了李素娘方才的想法,梁玉更觉得她是个傻*,哪会有人做一大锅菜就让人家白吃的?这不是捧着钱去给人家花吗?

很快,梁玉被打脸了。

李素娘作为掌柜的,又是头一次掌权,钱锦肯放权让她做自己的商业版图,李素娘自然是心存感激,所以这会儿,她站在门口吆喝,没有丝毫避讳。

“各位父老乡亲,承蒙大家关爱,咱们醉仙楼今儿第一次开业,所以推出一些本店的招牌菜式,供大家免费享用!若是大家觉得好,遂小二去领牌子,咱们从晚膳开始,凭牌子就桌吃饭!”李素娘的声音洪亮,中气十足又咬字清晰。

不一会儿,就吸引了一大.波人的注意。

当然,最吸引人的还是那句免费试吃。

她经营的模式确实新奇,而这吆喝的口吻也是她凭着上辈子的记忆临摹出来的,她记得,上辈子有人沿用了这种开酒楼做生意的方式,后来收获效果颇丰,所以她也想试试,是不是真的那么管用。

她这话音一落,就呼啦啦围过来一大群人,从梁玉为首,接着是李素昭,再是其他两名小厮,一字排开,守着那一大桌子菜肴,他们这一上午除了准备食材,场地打扫之外,就守在这招呼试吃的客人。

李素娘说,食客的体验很重要,所以要打起十二万分的精神来,即便人家现在没掏银子吃饭,可若是你伺候的好,人家高兴了,下次自然会记着你这家店,再来光顾的。

这就叫回头客。

免费又好吃的东西,不吃是傻子。

男女老少皆有,其中不乏有穿着体面得当的妇人,公子等,都觉得那试吃一词新鲜,所以想尝尝。

也是,想薅羊毛的人,从古至今都不会少,反正试吃嘛,也不会让人掉块肉。

“这个蘑菇绝了,老子从来没吃过这么好吃的小鸡炖蘑菇!”

“辣子鸡也好吃,软而不柴,上头!”

“这家酒楼的菜食也太好吃了吧,老子一连尝了好几个菜,全都没有失望……!”

“掌柜的还是个女子!当真贤惠!”

“……”

赞美之声不绝于耳,不一会儿,那些试吃的菜肴全部都空盘了,最后剩了几片青菜,甚至还有食客为了争吃那几片青菜差点打起来,要不是店里的人赶紧去拉住他们,只怕醉仙楼第一天都要被拆了!